РЕЦЕПТ НАСТОЯЩЕЙ МУЖСКОЙ ПИЦЦЫ!
Описание: Это вам не какая-нибудь кругленькая мини-пицца из общепитовской столовой, а самая настоящая брутальная мужская пицца, от которой может и рот разорваться. Текущие слюни гарантированы... Сегодня мы научим как приготовить пиццу дома, да не простую, а настоящую мужскую и многослойную пиццу.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 Фарш — на ваш вкус.
2 Одно сырое куриное яйцо.
3 Специи: соль, перец (по вкусу).
4 Пачка сосисок (постарайтесь купить не дешевые).
5 Бекон.
6 Сыр
7 Сырое тесто для пиццы
8 Кетчуп (ваш любимый)
9 Колбаса (лучше Пепперони или вашу любимую)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подбираем слюни и стараемся ничего не съесть до начала приготовления.
2. Делаем фарш. Смешиваем в посуде: фарш, яйцо, соль и перец. Перемешиваем с любовью, ведь будем есть сами и возможно даже поделимся с друзьями.
3. Жарим сосиски (по рецепту нужно на гриле обжарить, но на сковороде тоже можно).
4. Облепливаем фаршем сосиски (чтобы выглядели как сосиска в тесте, только в фарше) и отправляем на сковороду.
5. Нарезаем бекончик и обворачиваем им получившиеся сосиски в фарше. Поверьте — жирно не будет! Запекаем наши трубочки с беконом, фаршем и сосисками в духовке, до полной зажарки бекона.
6. Когда мясные трубочки с беконом и фаршем будут готовы, выкладываем в тарелку и когда остынут, нарезаем на кольца, как показано на рисунке.
7. Зажариваем оставшийся фарш.
8. Раскатываем тесто (можно дрожжевое или специальное для пиццы) и выкладываем в глубокую посуду, как на рисунке.
9. Смазываем тесто кетчупом, а сверху на кетчуп кладем слои: порезанных мясных трубочек, тертый сыр и колбасу. Нужно чтобы получилось минимум 2 таких слоя. Поэтому умно распределяйте все ингредиенты, чтобы хватило на 2-3 таких слоя.
10. Оставшееся тесто раскатываем и кладем на верх нашей пиццы, смазываем кетчупом и края оставшегося теста подворачиваем, как показано на рисунке.
11. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов до полного приготовления теста. Следите чтобы не подгорело тесто.
Приятного аппетита, мужики!!
#мясо@mensrecipes
